Fredag den 6 juni 2025

I år infaller Sveriges nationaldag på en fredag och då passar det bra att vi kör Asadon på nationaldagen. I tillägg till detta så fyller KMK 110 år i år. 

För att fira både Sverige och KMK tänker vi satsa lite extra i år med en jubileumsmeny från vildmarksnästet i Idre. Det blir välkomstbubbel och tilltugg på bryggan innan middagen. Vi hälsar DJ Otto välkommen tillbaka till Högböte. 

Under lördagen den 7 juni är planen att Sjöräddningen från Möja kommer till Högböte och visar upp sin räddningsbåt samt berättar lite om sin verksamhet för våra medlemmar (med reservation att de har pågående sjöräddningsuppdrag).

Varmt välkomna till en helg på Högböte ni inte vill missa!

Högbötekommittén

PROGRAM Fredag 6 juni

Kl 18.00 – Välkomstmingel på bryggan

1 glas mousserande vin, hemrökt hjortinnanlår, torkad vildsvinskarré, rökt älgkött, gravad hjortytterfilé, rökta oliver, rökt ost, lingonaioli, fröknäcke. Vildsvinsbog på grillen för smak och stämning.

Kl 19:00 – Middag serveras i paviljongen
Örtmarinerad hjortytterfilé, viltmarinerad vildsvinskarré,

smörvängd kulpotatis med timjan, baconlindade haricot verts,

inlagda trattkantareller, Karl-Johansvampsås, kantarellsmör,

smörstekta gula kantareller, ciabatta med viltkrydda.

Lättgravad och grillad rödingfilé för de som inte äter kött.

Chokladtårta med hjortrongrädde

Kaffe, te, mjölk och socker.

Kl 21:00 ca – Dans 

DJ Otto Blücker 

Pris 750 kr för vuxna, 400 kr för barn under 12år.

Anmälan senast den 1 juni 2025.
(Notera att antalet platser i paviljongen är begränsat.)

Varmt välkomna